Хрустящие рулетики из лаваша

Для приготовления понадобится несколько свежих тонких лавашей, 100–130 г сметаны, пучок укропа, соль и специи по вкусу. Ведь к начинке можно добавлять и измельчённый болгарский перец или паприку, и помидоры, и базилик, шпинат, зелёный лук и т.д.
- Включаем духовку и пока она нагревается, готовим наше блюдо.
- Измельчаем укроп и перемешиваем его со сметаной и выбранными специями. Добавляем по вкусу соль и тщательно перемешиваем.
- Полученной смесью смазываем лаваш и сворачиваем его по длине в рулет.
- Нарезаем рулет произвольными кусочками и перекладываем на противень.
Противень предварительно смазывать маслом или маргарином не нужно.
Отправляем противень в духовку и подсушиваем ломтики при температуре 170–180 градусов примерно 5–7 минут.
Готовые рулетики получаются вкусными и хрустящими!