Бисквитный торт со сгущённым молоком

торт кудряшЭтот вкусный и несложный в приготовлении тортик можно подать не только к вечернему чаепитию, но и к приходу гостей. На его приготовление тратится мало времени, в то время как съеден он может быть также очень быстро.
В миску отбить 4 яйца и взбить миксером до загустения.
Не прекращая взбивание, частями добавить к яичной массе один стакан сахара. Продолжить взбивание добела.
Добавить стакан муки и перемешать до однородности бисквитное тесто.
Взбить тесто ещё раз и переложить в форму, выстеленную фольгой.
Выпекать бисквит около получаса при температуре 200 градусов.
Готовый бисквит оставить остывать в духовке с открытой дверцей.
После полного остывания достать бисквит из духовки и осторожно вынуть из формы и освободить от фольги.
Разрезать бисквит вдоль на два равных пласта и пропитать кремом.
Для крема взбивать добела 250 г мягкого сливочного масла (примерно 5 минут). В процессе взбивания добавить частями банку охлаждённого сгущённого молока.
Верх и бока торта оформить по собственному усмотрению.
Перед подачей на стол дать торту хорошо пропитаться.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.