Сухое бисквитное печенье

бисквитное печенькоВкусное сухое бисквитное печенье — отличная идея к чаю или чашечке кофе! Тем более, что оно быстро готовится и необходимые продукты всегда есть в доме.
Взбить в пышную массу 2 целых яйца и 4 желтка.
Добавить к ним в 4 — 5 приёмов полтора стакана сахара и одну пачку ванильного сахара.
Взбивать до получения пышной белой массы, в которой отсутствуют крупинки сахара.
К полученной массе добавить полтора стакана просеянной муки. Вводить муку в тесто следует осторожно, мешая ложкой сверху вниз, чтобы тесто не осело.
Противень смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Набирать тесто чайной ложечкой и выкладывать на противень.
Расстояние между печеньями должно быть 2 — 3 см.
Выпекать печенье в нагретой духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
Переложить готовое печенье на тарелку и дать ему полностью остыть.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.