Торт из пряников и белого хлеба

торт из пряниковКазалось бы, такое необычное сочетание, зато какое вкусное и оригинальное!
Разрезать вдоль на две части 500 г пряников.
Тонкими ломтиками нарезать половину свежего батона.
Залить крутым кипятком 100 г изюма и оставить на 10 — 15 минут для набухания. Затем воду слить, а изюм обсушить.
Растереть 400 г творога. Добавить к нему 100 г сахара, 400 — 450 г сметаны и изюм.
Торт выкладывать слоями в такой последовательности: слой пряников, творожная начинка, ломтики батона. Чередовать слои несколько раз, при этом верхний слой обязательно должен состоять из творожной массы.
Готовый торт украсить по своему усмотрению. Это могут быть орехи, фрукты, растопленный шоколад или их сочетание.
Перед подачей на стол торт должен обязательно пропитаться часов 7 — 8 в холодильнике, именно поэтому его лучше всего готовить с вечера, чтобы уже утром приступить к угощению.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.