Трёхслойный торт

торт с желеТорт с прослойкой из суфле и желатина не только очень вкусен, но и оригинален. Его можно нарезать на треугольные пирожные и подать на десерт, который, безусловно, понравится всем!
Для коржа взбиваем 2 яйца с половиной стакана сахара.
К яичной массе добавляем 3 чайные ложки какао, две столовые ложки сметаны, половину чайной ложки соды и муку, чтобы замесить тесто.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.
Выпекаем корж до готовности при температуре 180 градусов.
Испечённый корж нужно остудить, а затем поместить в разъёмную форму.
На корж выложить сметанное желе.
Приготовление сметанного желе: взбить 200 г сметаны и 100 г сахара. К полученной массе добавить желе, приготовленное по инструкции.
Корж с желе отправить в холодильник до полного застывания.
Тем временем приготовить желе ещё из одного пакетика и добавить к нему по вкусу черничное варенье.
Когда сметанное суфле застынет, вынуть торт из холодильника и залить его желейной массой.
Снова поместить торт в холодильник, чтобы желе хорошо застыло.
Готовый торт разрезать на пирожные и подать к столу.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.