Хрустящие рулетики из лаваша

Лавашик с зеленью

Для приготовления понадобится несколько свежих тонких лавашей, 100–130 г сметаны, пучок укропа, соль и специи по вкусу. Ведь к начинке можно добавлять и измельчённый болгарский перец или паприку, и помидоры, и базилик, шпинат, зелёный лук и т.д.

  • Включаем духовку и пока она нагревается, готовим наше блюдо.
  • Измельчаем укроп и перемешиваем его со сметаной и выбранными специями. Добавляем по вкусу соль и тщательно перемешиваем.
  • Полученной смесью смазываем лаваш и сворачиваем его по длине в рулет.
  • Нарезаем рулет произвольными кусочками и перекладываем на противень.

Противень предварительно смазывать маслом или маргарином не нужно.

Отправляем противень в духовку и подсушиваем ломтики при температуре 170–180 градусов примерно 5–7 минут.

Готовые рулетики получаются вкусными и хрустящими!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.