Яблоки с мороженым

Яблоки с мороженымПромыть два яблока, разрезать на две половины и удалить сердцевину.
Приготовить сироп из 100 г воды, двух столовых ложек сахара, по вкусу гвоздики и корицы. Готовить сироп на полной мощности в микроволновой печи примерно 5 минут.
Подготовленные яблоки выложить в форму срезом вверх и заполнить серединку сиропом.
Поставить яблоки в сиропе на 2 — 3 минуты в микроволновую печь, чтобы они стали мягкими.
Готовые яблоки хорошо остудить.
Два охлаждённых белка взбить в крепкую пену, постепенно добавляя две столовые ложки сахара. Массу взбивать до исчезновения крупинок сахара.
На остывшие яблоки выложить мороженое, а сверху взбитые белки.
Прогреть на полной мощности яблоки 25 — 30 секунд, вынуть и подать на стол.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.